Liquide

Velouté de potiron et butternut

Velouté de potiron et butternut Cette recette salée est parfaite pour une réadaptation progressive à l’alimentation solide car il est très facile de modifier sa consistance en ajoutant plus ou moins d’eau. Environ 1h Consistance crèmeuse INGREDIENTS 1 potimarron 1 petite courge butternut 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, haché 2 gousses

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Soupe de carottes au safran

SOUPE DE CAROTTES AU SAFRAN Cette recette salée est parfaite pour les premiers jours post-opératoires. Elle est assez liquide pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 30 min Liquide INGREDIENTS 500 g de carottes, pelées et coupées en rondelles 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2

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