Purée de banane Cette recette sucrée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 30 min Consistance molle INGREDIENTS 4 à 5 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, pour éviter l’oxydation) 1 à 2 cuillères à soupe […]
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Purée de chou rouge Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45min Consistance molle INGREDIENTS 1 chou rouge moyen (environ 800 g à 1 kg), coupé en quartiers et émincé finement 2 pommes de terre de taille moyenne, pelées
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Purée de betteraves et pois chiches Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 30 min Consistance molle INGREDIENTS 2 betteraves moyennes, cuites et épluchées 1 boîte de pois chiches (environ 400 g), rincés et égouttés 2 gousses d’ail, émincées
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Purée de chou fleur au poivre Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45 min Consistance molle INGREDIENTS 1 chou-fleur moyen, coupé en petits bouquets 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail, émincées 1/4 de tasse (60
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