Sucrée

Purée de bananes

Purée de banane Cette recette sucrée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines.  Environ 30 min Consistance molle INGREDIENTS 4 à 5 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, pour éviter l’oxydation) 1 à 2 cuillères à soupe […]

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Flan aux oeufs

Flan aux oeufs Cette recette sucrée est parfaite pour la transition entre la phase liquide et la phase molle.  Environ 45 min Consistance fondante INGREDIENTS 8 œufs 1 litre de lait 200 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d’extrait de vanille Caramel liquide (pour le moule) PREPARATION Préchauffez votre four à 180°C

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Compote de poires

Compote de poires Cette recette sucrée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 40 min Consistance molle INGREDIENTS 4 à 6 poires mûres 1/4 de tasse (60 ml) d’eau 1/4 de tasse (50 g) de sucre (ajustez la quantité selon votre préférence

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Compote de pommes

Compote de pommes Cette recette sucrée est parfaite pour la transition entre la première et la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45 min Consistance molle INGREDIENTS 6 à 8 pommes (variété de votre choix, mais les pommes à cuire comme la Granny Smith, la

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