HOUMOUS PAPRIKA ET HUILE D’OLIVE Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 15 min Consistance molle INGREDIENTS 1 boîte de pois chiches (environ 400 g), égouttés et rincés 3 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 3 cuillères […]
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Purée de chou fleur au poivre Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45 min Consistance molle INGREDIENTS 1 chou-fleur moyen, coupé en petits bouquets 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail, émincées 1/4 de tasse (60
Purée de chou-fleur au poivre Lire la suite »
SOUPE AUX FANES DE RADIS Cette recette salée est parfaite pour les premiers jours post-opératoires. Elle est assez liquide pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45 min Liquide INGREDIENTS Les fanes d’une botte de radis fraîche 1 oignon moyen, haché 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés 2 gousses
Soupe aux fanes de radis Lire la suite »
