houmous

Houmous

Houmous Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 1h Consistance molle INGREDIENTS 1 boîte de pois chiches (environ 400 g), égouttés et rincés 3 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) Le jus de 1 à 2 citrons

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