Guacamole

Guacamole Cette recette salée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 30 min Consistance molle INGREDIENTS 3 avocats mûrs 1 oignon rouge moyen, finement haché 1 à 2 tomates, en dés 1 petit piment jalapeño, épépiné et finement haché (ajustez selon votre […]

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