Flan des philippines (leche flan)

Flan des Philippines Cette recette sucrée est parfaite pour la seconde phase post-opératoire. Elle est assez molle pour être ingérée facilement. Environ 40 min Consistance fondante INGREDIENTS Pour le caramel : 100 g de sucre Eau Pour le flan : 5 gros œufs 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) 1 cuillère à […]

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